Recette crepe sans oeuf avec maizena

Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, le sucre, le sel et faire un puits. Verser un peu de lait et mélanger au fouet pour incorporer progressivement la farine. Faites avec moitié farine moitié maïzena (car plus assez de farine) un vrai bonheur ! Faciles à faire, simplissimes à cuire et délicieuses ! Décollez les bords avec les doigts et retournez la crêpe. Continuez la cuisson de la même façon pour le reste de la pâte. Un risque avec cette recette : les grumeaux au moment de mélanger la farine et le lait.

Sinon, vous pouvez aussi les remplacer par de la fécule de pomme de terre (comptez 250g pour 4 œufs).

Crêpes sans oeufs - Recettes de Gaufres

Mettre la maïzena à diluer avec un peu d’eau. Dans un autre bol, mettre le son d’avoine, le sel puis le lait (2 c.soupe) et mélangez.

Ajoutez la maïzena et mélangez. Si la pâte paraît trop épaisse à la cuisson de la première crêpe, ajoutez quelques cuillérées d'eau supplémentaires. Non on ne peut pas remplacer la fécule par de la maïzena mais vous pouvez faire vos crêpes sans attendre que la pâte revienne à température!!!Très bon week-end gourmand!Maïzena par exemple) ou, pourquoi pas, une banane écrasée. Petite astuce : la pâte à crêpe doit être légèrement plus épaisse par rapport à la recette avec les oeufs.

Recette de Pâte à crèpes sans oeufs simple - Marmiton

Mélanger la maïzena, le cacao et le sucre dans une casserole. Verser petit à petit le lait de façon à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.

Découvrez nos recettes de pates a crepes : classiques, sans farine ou sans œufs, etc…. Il n’y a pas qu’à la Chandeleur que l’on peut faire des crêpes !Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 et égrainée. Bien entendu, vous mettez les grains noirs de la gousse de vanille dans le lait également. Des crêpes sans oeufs, je ne connaissais pas ! Il n'est pas resté une miette de mon crumble aux pommes, c'est signe qu'il était bon !

Crêpes sans oeufs : la recette facile - Recette de cuisine

Comme toujours une recette illustrée par de jolies photos avec mention spéciale pour les photos prises en rafale de la crêpe retournée ! Bravo pour cette présentation originale !