Ove palačinke moraju biti jako tanke pa ulijte pola manje zaimače i brzo nakon ulijevanja na sredini tave, okretanjem tave, rasporedite tijesto. Kratko popecite i okrenite drugu stranu da se ispeče. Mouku prosijte se solí do mísy, vsypte cukru. Uprostřed udělejte důlek, vlijte do něj vejce, olej a dvě lžíce mléka. Palačinke zložimo v trikotnike in postavimo na toplo.V ponvi segrejemo preostalo maslo in v njem raztopimo sladkor.
Moći će se isprobati i novi svjetski recepti za palačinke, poput nizozemskih Poffertjes i onih pripremljenih na francuski način. Danas od 13 sati poznati glumci, pjevači i sportaši pomoći će prodavati i peći palačinke u sklopu humanitarne akcije, a bit će ondje i vinski kutak.
Recept za palačinke Crêpe Suzette - Recepti
Mnogi vole da su palačinke mekane, tanke, lagano slatkaste i da nisu previše masne. Mekoća palačinki ovisi o vrsti tekućine koja se koristi za izradu smjese.
Tanke palačinke z raznimi sladkimi polnili ali pa pečene v pečici. Jernej pa obožuje tudi crêpes suzette oziroma flambirane tanke palačinke s slastno pomarančno omako. Tanke palačinke z raznimi sladkimi polnili ali pa pečene v pečici. Jernej pa obožuje tudi crêpes suzette, oziroma flambirane tanke palačinke s slastno pomarančno omako. Ali da to ne bi bile neke obične, uobičajene palačinke, predstavljam vam ni manje ni više nego Palačinke Dunjette!
Inspirirana jednim sad već staromodnim receptom za desert koji je najveću popularnost uživao u 80ima (Crêpes Suzette), izbacila sam jaja, šećer i maslac, a dodala raw agava sirup i kokosovo ulje!
No hay comentarios:
Publicar un comentario