Recette crepes moelleuses faciles

Pour les personnes allergiques aux oeufs, cette recette de pâte à crêpes sans oeufs est super! Je l'ai testé pour mon neveu et elles sont très bonnes. Si la pâte à crêpes est très facile à faire, c’est une des pâtes la plus susceptible de se retrouver avec des grumeaux. C’est normal, la recette traditionnelle préconise de verser la farine dans un grand bol, d’y faire un puits, d’ajouter les œufs, de mélanger puis d’ajouter ensuite le lait, petit à petit. Je vous propose ici la recette de crêpes au froment que je préfère.

Elle est exactement celle que je cherchais. Un bon conseil : il est plus facile de rajouter du liquide que d’en enlever. Vous pouvez aussi préférer une préparation au robot : le truc infaillible, c’est de tamiser la farine à travers une passoire fine.

Recette de Pâte à crèpes moelleuse riche en oeufs - Marmiton

Les crêpes sont faciles à élaborer, mais leurs préparations nécessitent quelques heures puisque le temps de repos est plus ou moins assez long. Chez vous, vous avez le choix entre réaliser des crêpes salées ou des crêpes sucrées selon la préférence de votre famille.

Ces crêpes à la farine de châtaigne sont plus faciles à faire que les crêpes de sarrasin et font un excellent repas, sans gluten , garnies ou non de légumes. champignons, fromage, oeuf, jambon et béchamel, pour accompagner une salade ou en dessert avec.Voici une recette de pâte à crêpes simple et rapide à réaliser qui ne contient pas de lait. Elle est donc idéal pour les allergiques aux protéines de lait de vache, notamment les jeunes enfants. Voici une nouvelle recette de crêpes, super facile, hyper rapide et super méga bonne !! Alors comme c'est la chandeleur, je vous recommande de la tester sans attendre!

Crêpes moelleuses : la recette facile - Recette de cuisine

Afin de garder vos crêpes moelleuses, conservez-les dans un plat avec un couvercle dessus. La condensation les rend moelleuse sans ajout d'humidité.